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食品添加剂不属于外加物,是食物成分。
食品添加剂不属于外加物,是食物成分。
正确答案:错误
标签:
食品添加剂
成分
食物
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脱氢醋酸及其钠盐对霉菌和酵母菌的抑制作用较强,而对细菌的抑制作用较弱。
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丙酸钠和丙酸钙属于碱性防腐剂,通常用于调节食品的酸碱度并抑制细菌生长。