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酱油生产菌种为红曲霉。

酱油生产菌种为红曲霉。
正确答案：错误

标签：曲霉菌种酱油

上一条：平板涂布法能够初步实现菌种的分离和纯化。

下一条：霉菌是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。