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下列菜肴的芡汁属于包芡的是（）。

下列菜肴的芡汁属于包芡的是（）。
A、白汁鱼肚
B、锅巴肉片
C、糖醋里脊
D、宫保鸡丁
正确答案：宫保鸡丁

标签：鸡丁锅巴里脊

上一条：双拼全鱼的装盘应大小一致，长短相等，（）。

下一条：热菜的最佳食用温度为（）。