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菜品能产生令人喜爱感觉的（）被称之为香味。

菜品能产生令人喜爱感觉的（）被称之为香味。
A、酱香味物质
B、蒜香味物质
C、挥发性物质
D、酒香味物质
正确答案：C
标签：中式烹调师 物质 香味
上一条：下列原料自然色泽呈黄色的是（）
下一条：当前我国居民摄入量普遍不足营养素是（）。