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知识竞赛未分类
宴会进行中,要勤巡视、勤斟酒,并细心观察客人的表情及需求,主动提供服务。这是中餐宴会服务中的()
宴会进行中,要勤巡视、勤斟酒,并细心观察客人的表情及需求,主动提供服务。这是中餐宴会服务中的()
A、斟酒服务
B、菜肴服务
C、席间服务
D、入席服务
正确答案:C
标签:
餐饮知识竞赛
宴会
中餐
上一条:
()是把经油炸透的原料,再烹以适量的调味汁沾匀的烹调方法。
下一条:
()的口味有“九九八十一口”之说,而且每一种口味都以一个佳妙的词汇命名。