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餐饮业在菜肴质量方面讲究色香味形器，这里的器指的是（）

餐饮业在菜肴质量方面讲究色香味形器，这里的器指的是（）
A、菜肴
B、餐厅
C、餐具
D、餐桌
正确答案：C

标签：餐饮知识竞赛菜肴餐饮业

上一条：餐饮部一般采用（）管理体制。

下一条：（）是服务员在用餐期间为客人服务的基本设备。