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西餐的烹调方法以（）最具特色。

西餐的烹调方法以（）最具特色。
A、铁扒
B、煎
C、烤
D、焗
E、煮
正确答案：ACD

标签：餐饮知识竞赛西餐特色

上一条：中餐宴会入席服务，当客人来到席位前时，值台服务员要面带微笑，拉椅帮助客人入座，待客人坐定后，帮助客人打开餐巾、松筷套，撤走（）

下一条：以下关于客房送餐服务的说法，正确的有（）