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知识竞赛未分类
中餐宴会入席服务,当客人来到席位前时,值台服务员要面带微笑,拉椅帮助客人入座,待客人坐定后,帮助客人打开餐巾、松筷套,撤走()
中餐宴会入席服务,当客人来到席位前时,值台服务员要面带微笑,拉椅帮助客人入座,待客人坐定后,帮助客人打开餐巾、松筷套,撤走()
A、花瓶
B、餐巾
C、席位卡
D、台号
E、调料瓶
正确答案:ACD
标签:
餐饮知识竞赛
客人
餐巾
上一条:
中餐宴会服务的四个基本环节是()
下一条:
西餐的烹调方法以()最具特色。