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知识竞赛未分类
西餐宴会服务中,在客人饮咖啡或红茶时,休息室服务员应向客人推荐餐后酒和雪茄,主要是各种(),待客人选定后斟好送上。
西餐宴会服务中,在客人饮咖啡或红茶时,休息室服务员应向客人推荐餐后酒和雪茄,主要是各种(),待客人选定后斟好送上。
A、利口酒和白兰地
B、甜食酒和白兰地
C、利口酒和鸡尾酒
D、甜食酒和鸡尾酒
正确答案:A
标签:
餐饮知识竞赛
白兰地
鸡尾酒
上一条:
皇冠瓶盖酒水开启时,应用托盘将饮料托至(),当众用()开启。
下一条:
()在开餐前负责准备好调料、配料和传菜夹、画单笔等。