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知识竞赛未分类
送酒服务中应先放好杯垫和免费的佐酒小食品,再上酒,最后递上纸巾。
送酒服务中应先放好杯垫和免费的佐酒小食品,再上酒,最后递上纸巾。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
餐饮知识竞赛
佐酒
纸巾
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金朗姆是指蒸馏后的酒,需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。
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连锁经营的特点是餐饮企业竞争力较差,但经营灵活,调整方便,资本投入相对较小。