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连锁经营的特点是餐饮企业竞争力较差，但经营灵活，调整方便，资本投入相对较小。

连锁经营的特点是餐饮企业竞争力较差，但经营灵活，调整方便，资本投入相对较小。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：餐饮知识竞赛资本餐饮

上一条：送酒服务中应先放好杯垫和免费的佐酒小食品，再上酒，最后递上纸巾。

下一条：法式服务中，每一道菜都由两名服务员共同从客人右侧送上。