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安全检查的工作重点可放在厨房安全操作程序和厨房设备这两个方面。

安全检查的工作重点可放在厨房安全操作程序和厨房设备这两个方面。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：餐饮知识竞赛工作重点安全检查

上一条：银器使用越频繁越光亮，正常的洗涤不能和其他餐具一样放入洗碗机去洗。

下一条：所谓毛利率是指某类菜品的毛利额占该类产品销售额或原材料成本的比率。