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咖啡厅的服务大多采用美式服务或自助式服务。

咖啡厅的服务大多采用美式服务或自助式服务。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：餐饮知识竞赛咖啡厅

上一条：西餐服务主菜时，只有当全部客人用完菜后才能撤餐具，并征求客人对主菜的意见。

下一条：扬州、南京、镇江、苏北地区的糕点均属扬式面点，多用黑芝麻做辅料。