首页
›
答案
›
题库
›
知识竞赛未分类
根据油的多少，可以把烹分为炸烹和煮烹。
根据油的多少，可以把烹分为炸烹和煮烹。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：
餐饮知识竞赛
上一条：
经“扒”烹制的食物特点是原汁原味、香甜软糯。
下一条：
迎宾员在引领客人进入餐厅各服务区时，应集中分配工作量，确保提供优质服务。