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在俄式服务中，服务员站在客人左侧，用右手从客人左侧逆时针分菜。

在俄式服务中，服务员站在客人左侧，用右手从客人左侧逆时针分菜。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：餐饮知识竞赛客人逆时针

上一条：大台面需要配置转盘，目的是方便服务人员操作。

下一条：存酒卡一式三份，客人、收银员和酒吧各持一份。