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谷物与葡萄等水果不同，制作发酵时需要加入酵母发酵，才能制成酒。

谷物与葡萄等水果不同，制作发酵时需要加入酵母发酵，才能制成酒。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：餐饮知识竞赛酵母谷物

上一条：闽菜最早起源于福建闽侯县，在后来发展中形成福州、闽南、闽北三种流派。

下一条：分类毛利率和综合毛利率的关系是相辅相成的。综合毛利率是形成分类毛利率的基础，综合毛利率控制调节分类毛利率。