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单不饱和脂肪酸不会提高血液中的胆固醇,甚至可能有助于降低胆固醇,主要来源是()。

单不饱和脂肪酸不会提高血液中的胆固醇,甚至可能有助于降低胆固醇,主要来源是()。
A.动物脂肪
B.橄榄油和菜籽油
正确答案:B