下列选项中，（）保存了鲜牛奶的绝大部分营养成分。

下列选项中，（）保存了鲜牛奶的绝大部分营养成分。
A.用巴氏灭菌法处理过的巴氏奶
B.经过高温灭菌（在95°C以上加热20分钟）的鲜牛奶
正确答案：A