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下列选项中，（）在面粉中的含量更高。

下列选项中，（）在面粉中的含量更高。
A.淀粉
B.蛋白质
正确答案：A

标签：淀粉面粉蛋白质

上一条：面包内部能使自身膨松酥软的蜂窝状的孔，是（）发酵形成的。

下一条：同样一盘沸腾鱼，比较而言，（）尝起来会更辣。