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豆油、小麦胚芽油、亚麻籽油和紫苏油属于()类油脂。
豆油、小麦胚芽油、亚麻籽油和紫苏油属于()类油脂。
A.亚麻酸酯
B.月桂酸酯
C.植物奶油
D.油酸一亚油酸酯
正确答案:亚麻酸酯
标签:
紫苏
油酸
豆油
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月桂酸酯来源于()植物,其月桂酸含量高,不饱和脂肪酸含量少,熔点较低。
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D值