首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛未分类

烤制食物时甜馅中的果料要认真挑选，要防止有油脂酸败的果料拌入馅心。

烤制食物时甜馅中的果料要认真挑选，要防止有油脂酸败的果料拌入馅心。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：家政服务员四级理论知识果料油脂

上一条：不同的食物之间的互补效果与时间间隔无关。

下一条：焖烧虾时要剪掉虾枪、爪须、剔除虾线清洗干净即可。