首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛未分类

鱼类及水产品的初步加工有（）、褪沙、剥皮、泡烫宰杀、摘洗等步骤。

鱼类及水产品的初步加工有（）、褪沙、剥皮、泡烫宰杀、摘洗等步骤。
A.刮鳞
B.摘鳃
C.去肠
D.去鳍
正确答案：A

标签：家政服务员理论知识竞赛鱼类水产品

上一条：家务动线不是谁的活动路线？（）

下一条：蛤蜊烹调前，要将其放入（）中浸泡，使其吐出腹内泥沙。