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综合知识
为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()。
为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()。
A.20%~30%
B.30%~50%
C.50%~60%
D.大于60%
正确答案:B
标签:
三级营养师
蛋白质
膳食
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中国营养学会提出的蛋白质推荐摄人量成年男子、轻体力活动者为()g/d。
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脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是()。