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脂溶性抗氧化剂主要用于（）。

脂溶性抗氧化剂主要用于（）。
A.防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象
B.可以多用
C.破坏维生素
D.不能用于冷冻食品
正确答案：A
标签：三级营养师 抗氧化剂 油脂
上一条：食品防腐剂不包括（）。
下一条：关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。