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综合知识
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及()。
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及()。
A.微生物的污染
B.重金属和仓储害虫的污染
C.环境条件
D.理化因素
正确答案:B
标签:
三级营养师
霉菌
害虫
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肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭,是食物中()分解所致。
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畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和()。