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综合知识
食堂进行食谱设计时,应以某个个体所需要的推荐摄入量作为标准,进行食谱的编制。()
食堂进行食谱设计时,应以某个个体所需要的推荐摄入量作为标准,进行食谱的编制。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
三级营养师
食谱
食堂
上一条:
一般食物重量保留因子表示为WRF,营养素的保留率表示为ARF。()
下一条:
高脂食品如炸土豆片、高糖和高油的风味小吃和点心,对3~6岁的儿童来说,可以根据其个人偏好不加以限制。()