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综合知识
脂肪的消化吸收主要在肝脏,在脂肪酶的作用下分解为脂肪酸和甘油。()
脂肪的消化吸收主要在肝脏,在脂肪酶的作用下分解为脂肪酸和甘油。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
三级营养师
脂肪
脂肪酸
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在动物肉中畜类的必需脂肪酸含量高于禽类。()
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熔点低于体温的脂肪消化率要低于熔点高于体温的脂肪消化率。()