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顺式脂肪酸在室温下一般为固态，反式一般为液态。（）

顺式脂肪酸在室温下一般为固态，反式一般为液态。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：三级营养师顺式反式

上一条：油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸增多而单不饱和脂肪酸减少。（）

下一条：一般来讲，任何企业在决策前都必须做市场调查。（）