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经消化率校正后的氨基酸评分（PDCAAS）可以等同于蛋白质功效比值评价。（）

经消化率校正后的氨基酸评分（PDCAAS）可以等同于蛋白质功效比值评价。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：三级营养师消化率比值

上一条：蛋白质的生物价越高，表示机体中蛋白质的利用率越高，即蛋白质的营养价值越高。（）

下一条：同营养成分分析评价方法不同，食物GI的测定在是大量人体试食试验的基础上完成的。（）