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番茄中的维生素C含量虽然不高，但受有机酸保护，损失很少，且食入量较多，是人体维生素C的良好来源。（）

番茄中的维生素C含量虽然不高，但受有机酸保护，损失很少，且食入量较多，是人体维生素C的良好来源。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：三级营养师维生素有机酸

上一条：五谷宜为充，失豆则不良；五畜适为益，过则害非浅；五菜常为养，新鲜绿黄红；五果当为主，力求多无数；气味合则服，尤当忌偏独；饮食贵有节，切切勿使过。（）

下一条：胡萝卜素主要存在于深绿色或橙色蔬菜中，比如菠菜、苜蓿等。（）