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谷类食物碳水化合物含量最为丰富,多种含量在90%以上。()

谷类食物碳水化合物含量最为丰富,多种含量在90%以上。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
答案解析:谷类碳水化合物含量最为丰富,主要集中在胚乳中,多数含量在70%以上。