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综合知识
风登糖是以砂糖为主要原料,用适量水加5%~10%的()熬制,并经反复搓叠而成。
风登糖是以砂糖为主要原料,用适量水加5%~10%的()熬制,并经反复搓叠而成。
A、葡萄酒
B、糖浆
C、葡萄糖
D、淀粉
正确答案:C
标签:
西式面点师初级
糖浆
砂糖
上一条:
风登糖是以()为主要原料,用适量水加5%~10%的葡萄糖熬制,并经反复搓叠而成。
下一条:
蜂蜜的主要成分是()。