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综合知识
风味餐厅自助餐甜点装盘时,餐盘的特点要能突出()的风格特点。
风味餐厅自助餐甜点装盘时,餐盘的特点要能突出()的风格特点。
A、餐厅布局
B、甜点
C、餐厅档次
D、装饰物
正确答案:B
标签:
西式面点师初级
甜点
餐厅
上一条:
风味餐厅自助餐甜点装盘时,餐盘的式样、风格、色彩等要和()的风格一致。
下一条:
风味餐厅自助餐甜点装盘时,要做到(),否则将会失去甜点装盘的艺术魅力,有损于餐厅的特色。