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风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的式样、风格、（）等要和餐厅的风格一致。

风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的式样、风格、（）等要和餐厅的风格一致。
A、色彩
B、大小
C、材料
D、形状
正确答案：A

标签：西式面点师初级风格自助餐

上一条：风味餐厅自助餐甜点装盘时，要做到（），否则将会失去甜点装盘的艺术魅力，有损于餐厅的特色。

下一条：高比蛋糕面粉特别适合制作含（）的蛋糕。