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果冻是用(),按一定比例调制而成的冷冻甜食。

果冻是用(),按一定比例调制而成的冷冻甜食。
A、糖、果汁、淀粉或琼脂
B、果汁、面粉、鱼胶粉
C、糖、水、结力或琼脂
D、糖、水、结力、鱼胶粉
正确答案:C