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综合知识
烘烤混酥制品时,一般情况下,烤箱的温度高,烘烤制品所需的时间()。
烘烤混酥制品时,一般情况下,烤箱的温度高,烘烤制品所需的时间()。
A、相对长一些
B、相对短一些
C、一定要短
D、与温度高低无关
正确答案:B
标签:
西式面点师初级
温度
制品
上一条:
烘烤成熟的清蛋糕应色泽均匀,()。
下一条:
烘烤混酥制品时,一般情况下,烤箱的温度低,所需的烘烤时间()。