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宴会套餐甜点装盘时，配料或汁应放在圆盘的（）。

宴会套餐甜点装盘时，配料或汁应放在圆盘的（）。
A、正上方偏左
B、正下方偏左
C、正上方偏右
D、正下方偏右
正确答案：D

标签：西式面点师初级圆盘甜点

上一条：宴会套餐甜点装盘时，要保证每盘甜点的（）。

下一条：宴会套餐甜点，如果使用玻璃杯盛放，要保证每一杯内的甜点（）。