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综合知识
宴会套餐甜点,如果使用玻璃杯盛放,要保证每一杯内的甜点()。
宴会套餐甜点,如果使用玻璃杯盛放,要保证每一杯内的甜点()。
A、分量不要太多
B、分量不要太少
C、分量相等
D、盛放满
正确答案:C
标签:
西式面点师初级
分量
甜点
上一条:
宴会套餐甜点装盘时,配料或汁应放在圆盘的()。
下一条:
以化学膨松剂为原料,使制品体积膨大的方法为()法。