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植物脂奶油所需打发时间（）动物脂奶油所需打发时间。

植物脂奶油所需打发时间（）动物脂奶油所需打发时间。
A、短于
B、长于
C、基本等于
D、视品种不定，有时长于
正确答案：A
标签：西式面点师初级 奶油 时间
上一条：“植物油”用英文表示为（）。
下一条：在西点制作中，通常情况下（）都归入了干果类。