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综合知识
重要宴会的甜点盘,一般都在直径()厘米左右,多为西式白瓷圆盘或欧式花圆盘。
重要宴会的甜点盘,一般都在直径()厘米左右,多为西式白瓷圆盘或欧式花圆盘。
A、15
B、18
C、20
D、25
正确答案:D
标签:
西式面点师初级
圆盘
甜点
上一条:
重要宴会甜点装盘方法,大都以()的餐具配以精美的甜点。
下一条:
重要宴会的甜点装盘时,应充分考虑饰物所占的比例和甜品的()是否相符。