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重要宴会的甜点盘，一般不会选用（）的圆盘。

重要宴会的甜点盘，一般不会选用（）的圆盘。
A、银制
B、瓷制
C、小
D、大
正确答案：C

标签：西式面点师初级圆盘甜点

上一条：重要宴会甜点的装盘，一般要求盘子的（）应甜点的特性品质相适应。

下一条：重要宴会的甜点盘，一般都在直径25厘米左右，多为西式（）或欧式花圆盘。