制作果冻时，要正确掌握结力的使用量，如用量太少，则成品会出现（）。

制作果冻时，要正确掌握结力的使用量，如用量太少，则成品会出现（）。
A、不能凝固成型
B、凝固成型后太坚硬
C、凝固成型后口感差
D、凝固成型时间长
正确答案：A