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制作英式蛋黄黄油酱时,下列说法错误的是()。

制作英式蛋黄黄油酱时,下列说法错误的是()。
A、将黄油单独搅拌至胀发,等蛋黄液冷却后加入到黄油中
B、将大部分的糖和水熬制糖水变浓即可
C、将煮好的糖液倒入到蛋黄液中时,应停止转动搅拌
D、蛋黄液搅拌至冷却时,将其倒入黄油中搅拌均匀
正确答案:C