在实际工作中要根据混酥制品的体积大小、厚薄、（）等因素合理调节烤炉上下火的温度以及烘烤的时间，以确保制品的质量。

在实际工作中要根据混酥制品的体积大小、厚薄、（）等因素合理调节烤炉上下火的温度以及烘烤的时间，以确保制品的质量。
A、水分含量
B、环境因素
C、比重
D、内部原料组织构成
正确答案：D