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综合知识
下列都是以面粉为主要原料,搀入其他原料制成的是()。
下列都是以面粉为主要原料,搀入其他原料制成的是()。
A、混酥面团、面包面团
B、木司面糊、面包面团
C、水调面团、苏夫力面糊
D、布丁面糊、苏夫力面糊
正确答案:A
标签:
西式面点师初级
面糊
面团
上一条:
下列都属于装饰造型类制品的是()。
下一条:
下列对维生素的共同特点叙述中正确的是()。