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我国的标准粉属于（）。

我国的标准粉属于（）。
A、高筋面粉
B、低筋面粉
C、中筋面粉
D、面包粉
正确答案：C

标签：西式面点师初级面粉标准粉

上一条：为防止油脂酸败现象的发生，油脂的保管应在（）、避光和通风处。

下一条：我国规定肉类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过（）g/Kg。