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泡夫用英文表示为（）。

泡夫用英文表示为（）。
A、sauce
B、creampuff
C、creamstraw
D、noodle
正确答案：B

标签：西式面点师初级英文

上一条：面粉中所含淀粉和蛋白质性质决定了面粉在西点制作中的（）。

下一条：面粉在西点制作中的工艺性能主要是由面粉中所含（）和蛋白质性质决定。