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麦粒在成长初期如果遇到(),成熟后所生产的面粉制面包,会色泽较深、结构差,并且面包体积小。

麦粒在成长初期如果遇到(),成熟后所生产的面粉制面包,会色泽较深、结构差,并且面包体积小。
A、虫害侵染
B、传染病菌感染
C、潮湿天气
D、寒霜
正确答案:D