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每日动物性食物肉、禽、蛋、鱼及水产品，应占全天食物总量的（）。

每日动物性食物肉、禽、蛋、鱼及水产品，应占全天食物总量的（）。
A、8%
B、12%
C、16%
D、20%
正确答案：C
标签：西式面点师初级 食物 动物性
上一条：麦粒在成长初期如果遇到（），成熟后所生产的面粉制面包，会色泽较深、结构差，并且面包体积小。
下一条：空调设备是指可以对空气进行温度、（）、洁净度和气流组织等处理的专门设备。