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切片面包、吐司面包、丹麦面包都属于软质面包。

切片面包、吐司面包、丹麦面包都属于软质面包。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：西式面点师初级 面包 丹麦
上一条：清洁消毒设备宜安装在离供水最近的地方。
下一条：清酥类是一类层次清晰、松酥的点心。